فروش MDG

از نظر شیمیایی مونو دی گلیسیرید ها جزء اسیدهای چرب طبقه بندی می شوند و جزء افزودنی های غذایی هستند. این ترکیب به صورت طبیعی در انواع مختلف دانه های روغنی یافت می شود ولی غلظت آنها معمولا کم است و تولید صنعتی منو دی گلیسیرید با واکنش گلیسرولیز بین تری گلیسیریدها (چربی ها / روغن ها) و گلیسرول حاصل می شود. مواد اولیه این واکنش ممکن است چربی ، روغن های گیاهی یا حیوانی باشد.
منو دی گلیسیرید خوراکی مورد استفاده در صنایع غذایی عمدتا از روغن های گیاهی (مانند سویا) تولید می شود جهت استعلام قیمت و خرید عمده با قیمتی مقطوع با کارشناس ما تماس حاصل نمایید ...